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"棋子面"最早出现于《齐民要术》,又名"切面粥"、"",是一种状如棋子、蒸熟以备不时水煮食用的方便食品。唐宋元明各代多作为军食,......
棋子面最早出现于《齐民要术》,是一种状如棋子、蒸熟以备不时水煮食用的方便食品。唐宋元明各代多作为军食,其烹熟方式也衍生出炒......
