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标志性代谢物相关论文
基于代谢组学技术寻找蜂蜜标志性代谢物并探究其应用
蜂蜜作为一种营养价值丰富、广受人们欢迎的食品,由于生产周期长、产量低等原因常常供不应求,加之蜂蜜成分复杂,使它成为食品掺假......
学位
蜂蜜
糖浆
蜂蜜掺假
代谢组学
标志性代谢物
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