果蔬切丁机相关论文
果蔬切片、切丝、切丁加工是食品加工中的一项重要工艺。传统的人工切削不仅劳动强度大,而且加工效率低,采用一次送料,自动完成切......
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国内现有果蔬切丁机存在着加工的大果蔬丁(10 mm以上)断面明显不平整的问题,无法满足食品加工要求。通过对果蔬丁的加工原理进行分......
