以黑加仑为原料制取果汁，对不同添加物（Fe^3＋、Cu^2＋、Zn^2＋、Na^＋、Al^3＋、H2O2．、葡萄糖、蔗糖、苯甲酸钠）和pH对果汁色素稳定性的影响进......