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香辛料油树脂在羊肉产品深加工中的应用研究

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香辛料油树脂复合调味料正交试验感官评价试验

香辛调料在西北食品焜锅深加工中的应用研究

香辛料在食品业加工中应用较为广泛,但在面食类上的应用及其研究较少,特别是在西北食品焜锅的应用上更是少之又少。目前,焜锅制作......

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香辛料正交试验感官评价试验油树脂响应面

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