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水生蔬菜答农民问(53-2):我国菱角有哪些传统利用特点?现代贮藏保鲜及加工利用情况如何?
3菱角果实加工食用rn3.1菱角果实淀粉含量及其特征特性rn菱角淀粉含量较高,对加工工艺和品质均有重要影响.不同品种或不同产地的菱......
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