强化乳相关论文
牛磺酸强化乳制品宁夏自治区中宁县畜牧局（７５１２００）张晓林，刘进忠牛磺酸是一种氨基酸，学名α－氨基乙磺酸，分子式ＨＯ＿３Ｓ－ＣＨ＿２－ＮＨ＿２，分子量１２５．１。在人体的组织中，蛋氨酸和......
强化的乳制品由于能补充人们日常营养素摄取量的不足，因此深受广大消费者的欢迎。但与国外同类产品相比，国内在产品的品种上需进一步......
目的：探讨共轭亚油酸（CLA）强化乳对小鼠体脂及血脂的影响。方法：选4w龄的雄性昆明种小鼠40只，随机分成四组，每组10只，分别在牛奶中添加0％、......
