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新工科背景下,对食品科学与工程专业课程体系和教学改革提出了新的要求。乳品工艺类课程作为食品科学与工程类课程体系的重要组成......
雕塑工艺实践必须明确空间化的意识,立体化的造型思维、情感化的塑造表达,逐步认识到雕塑专业工艺类课程教学有其共同的雕塑艺术基......
分析了工艺类课程考核改革的必要性和重要性,针对传统考核方法的弊端,提出了工艺类课程考核改革思路,探讨了切实可行的方法,并通过......
摘要:在基于工作过程课程开发理论指导下,提出了工艺类课程实施的基本步骤,阐明了基于工作过程课程实施的必要条件,强调基于工作过......
无机材料专业的工艺类课程在教学内容、知识结构等方面都存在许多不合理之处,不适应新形势下人才培养目标的要求.工艺类课程的教学......
文章分析了高校材料工艺类课程的特点及其实践教学中存在的问题，提出工艺类课程实践教学可以通过“分层教、分组练、分级考”的教学......
论文分析了冶金工程专业工艺类课程传统考试方式的弊病,提出了从重视理论考试转向理论与实际应用结合并重、从重知识考核转向知识......
