小麦加工过程相关论文
在小麦加工过程中,不同系统所制得的小麦粉品质差异较大。结果表明:1B与1S系统粉中水分含量均为14.5%。1M~5M系统粉中的蛋白质含量......
针对小麦加工过程中的能耗问题,提出了一种基于广义回归神经网络(generalized regression neural networks,GRNN)的能效优化方法。......
脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮是小麦感染赤霉病后产生较多的两种真菌毒素,综述了这两种真菌毒素的产生条件、理化特性、毒理......