安琪甜酒曲相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

安琪甜酒曲相关论文

黑米和糯米甜酒酿的研制

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期刊

黑米糯米安琪甜酒曲单因素试验正交试验

发芽糙米和糯米甜酒酿的研制

以发芽糙米和糯米为原料,经安琪甜酒曲发酵制成混合甜酒酿。通过单因素试验和正交试验探讨甜酒酿的研制工艺,得出最佳工艺:在31℃......

期刊

糙米糯米安琪甜酒曲单因素试验正交试验

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