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研究了大豆磷脂的催化加氢,讨论了其优惠工艺条件、获得了碘价为２０～３０、磷含量为３．２℅、氮含量为０．６２℅的淡黄色无难闻气味的氢化大豆磷脂产品，......
随着畜牧业和饲料工业的飞速发展，饲料在市场上的竞争日趋激烈。大豆磷脂产品作为一种替代植物油，降低饲料成本的能量原料，被越来越多......
专家点评:点评人:姜懋武磷脂,因其营养价值较高及其价格的竞争力,已逐渐被饲料厂和饲养户接受,成为常用饲料原料.近十年,国内相关......
大豆纤维食品 在豆皮、豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质,它具有增强胃、肠功能,预防肠癌等作用。在日本已有两种类型的产品上市,......
