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利用热变性、等电点沉淀和DEAE-纤维素柱层析分离纯化大蒜细胞溶质中的超氧化物歧化酶,并对其性质进行了研究.结果表明,温度40～60℃......

采用热变性、聚乙二醇(PEG)6000沉淀作用和DEAE-纤维素柱层析3种方法对大蒜细胞溶质中的超氧化物歧化酶进行分离纯化.经过3步分离......

大蒜含有丰富的超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase，SOD），超氧化物歧化酶具有清除超氧自由基（O2-·）功能，有效地预防O2-·对机体的毒害......

利用热变性、等电点沉淀和DEAE-纤维素柱层析分离纯化大蒜细胞溶质中的超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD),并对其性质进行......