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地方传统食物相关论文
基于叶榭软糕类地方传统食物再生转化设计的初探
针对非物质文化遗产中地方传统食物的保护传承的现状,以及产业转化的需求,本文通过对松江"叶榭软糕"的再生性设计实践,对地方传统......
期刊
地方传统食物
再生转化设计
非物质文化遗产
文化传承
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