固定化α-葡萄糖苷酶相关论文
研究采用固定化α-葡萄糖苷酶生产低聚异麦芽糖,研究结果表明,最佳工艺条件为:初始pH值4.8,反应温度60℃,底物流速24*#mL/h.在保持......
期刊
研究了以微球形壳聚糖为载体采用吸附 -交联法制备的固定化α_葡萄糖苷酶(简称“ITGL”)的理化特性 .结果表明 ,ITGL的最适 pH值为......
期刊
