味觉细胞传感器相关论文
味觉感受细胞为味觉感受器,表达了酸、甜、苦、咸和鲜味感受受体或离子通道。在味质刺激下,味觉感受细胞发放动作电位并释放神经递......
【摘 要】根据目前的研究结果，某些人工甜味剂对人体是无毒无害的，如三氯蔗糖；然而某些甜味剂对人体健康是有不同程度的副作用，如阿......
味觉是人体重要的生理感觉,五种基本味道分别为酸、咸、苦、甜和鲜。溶解于唾液中的味觉物质被口腔中的味觉细胞捕获,产生特异性味......
味觉细胞传感器是细胞传感器的一种,它把味觉受体细胞作为分子识别元件,可以通过确定某类味型(如甜味、苦味、咸味、酸味等)的存在......
