发芽土豆相关论文
土豆是一种很常见的食物，它淀粉含量高，维生素丰富，既可以作为主食，也可以做成菜。土豆可以长期贮藏，但若储存不当很容易发芽，发芽的土豆......
“发芽的马铃薯，去皮后照样可吃”。这种说法是有条件的。最近研究发现。为预防龙葵素甲毒．应不吃发芽多的马铃薯；对于发芽少的马铃薯......
发芽土豆吃不得发芽土豆中含有难溶于水而溶于其汁中的龙葵碱，一般含量为０．０５％～０．１０％，在贮藏过程中逐渐增加。但土豆发芽后，其幼芽龙葵碱的含量高......
土豆发芽后产生一种龙葵毒素,误食者将会引起一系列的病理性临床表现,严重影响人体健康,往往不被人们重视.2000年4月份,我科抢救了......
一起发芽土豆引起食物中毒的流行病学调查王代贵（５６００５部队门诊部防疫所）１９９６年１０月４日晚，驻渝某部突然发生一批以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为症状的......
