双胞菇相关论文
目的:探究双胞菇膳食纤维以及双胞菇粉对肠道菌群的调节功能。方法:通过水提醇沉的方法提取双胞菇膳食纤维和双胞菇粉末进行肠道微生......
文章采用水蒸气蒸馏法提取来自西藏的3个双孢菇样品(Agaricus bisporus)的挥发油,以1个广州样品作为对照。通过加入薄荷醇作为参照标......
随着本市蘑菇种植产业的高速发展,对相关产品的安全性分析具有重要的科研和实践意义。本研究选取了在本市大面积推广的双胞菇样品,......
基于延长双胞菇货架期目标,以双胞菇为试材,采用亚麻籽胶、卡拉胶、海藻酸钠等可食性成分作为双胞菇的成膜保鲜剂进行涂膜处理的常......