糖化酶和ＡＡＤＹ在半固态法白酒新工艺中的应用卢忠俊湖北大悟县科学酿酒技术推广中心（４３２８０２）关键词白酒，半固态法，糖化酶，ＡＡＤＹ，半酶法新工艺我国农村酒坊......