化学感觉相关论文
为阐明基质对烟碱感官作用的影响,系统评价了不同质量分数的烟碱在水溶液、亲水性气溶胶(丙二醇)和亲油性气溶胶(三乙酸甘油酯)等......
把味道说清楚，好难！ 在一般人看来，品尝什么东西是什么味道，其实是再容易不过的事情了。但事实上并不是这么回事。而且要想找一位真......
萝卜青菜各有所爱，同样的食物有人吃上一口就欲罢不能，而有人则感觉难以下咽，拒之于千里之外，这到底是为什么呢？科学研究告诉我们，人们喜......
化学感受系统是神经系统中处理化学感觉(味觉和嗅觉)信息的一部分,包括化学感受器、神经通路以及大脑中和感觉直觉有关的部分,但其......
实验室条件下,研究了3种贝类（太平洋牡蛎、紫贻贝、菲律宾蛤仔）不同浓度组织匀浆液及5种单一L型氨基酸（甘氨酸、谷氨酸、酪氨酸、天冬......
很多人都有这样的体会,走近一些老年人身边,能闻到一股很特殊的气味,有人称之为＂老人味＂。而这种味道老人自己通常感觉不到,只有外人......
调味就是通过五味调和之后的味道，需要五味之间的平衡，而不是某一个味特别突出，比如是过酸、过咸，而是有一个非常好的层次，在五味之间又......
<正>根据美国罗格斯大学(Rutgers University)神经生物学家麦甘(J.McGann)的研究结果,人类嗅觉较差是20世纪的一个谣言。麦甘认为......
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目的探讨鼻腔鼻窦嗜酸性细胞乳头状瘤(oncocytic Schneiderian papilloma,OSP)的临床特点及相关的鼻腔化学感觉功能。方法回顾性分......
按照全球城市化发展的规律,伴随着经济建设的快速发展,朝城市化发展将是我国走向现代化的必由之路.因此,有许多专家预测,未来20年......
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<正>耶鲁大学神经学教授Gordon Shepherd提出,葡萄酒的风味是由品尝者的大脑产生,并非酒本身。据《泰晤士报》报道,Shepherd刚出了......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
盲人的眼睛虽然看不到,但是他们的听觉、触觉、和嗅觉都比常人要灵敏得多,这究竟是何缘故呢?一位名叫阿费烈德的外科医生,在解剖尸......
<正>"不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。"《舌尖上的中国Ⅱ》第一......
<正>据报道,日本名古屋大学研究员中田龙三郎(心理学)等日前汇总的实验结果显示,即使是一个人吃饭,如果边吃边看着镜子里的自己,会......
<正>台湾最近的离岛——和平岛原名社寮岛,现在岛上有两座通往基隆的桥,分别叫和平桥和社寮桥。和平岛上原有不少军事设施,属于不......
报道了中国对虾幼体及早期仔虾（ １）对轮虫（活体、死体）和卤虫无节幼体 （活体、死体）的摄食过程及摄食率；（２）对悬浮砂粒的摄食情况；（３）摄食水流的产......
它们欢娱、调定和限制了我们这个世界的界限。同时它们也正在帮助我们解开大脑的奥秘。对１９世纪法国诗人波德莱尔来说，根本不存在有臭......
<正> 中国菜素以味美著称于世,讲求适口是其最大的特点。这也是中国菜肴审美的核心所在。 老子曰:“五味令人口爽”,我国古人早就......
鱼类的摄食行为是多种感觉器官共同作用的结果。然而,不同生态习性的鱼类在摄食行为中起主导作用的感觉器官是不同的。对于底层活......
