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过去10年里,功能食品在世界各地已成为热销产品。按美国“食品与药物管理局”的解释,所谓“功能食品”(Function Foods)系指:1.补......
对于功能食品的定义:一种是食品中含有超越普通食品的营养元素,可以提供健康功效,具有功能的食品,或者是可以加上健康功能标示的加......
自上世纪末开始，功能食品市场发展迅猛。至今全球功能食品的销售额已超过100亿美元。专家预测，未来十年内，全球功能食品的市场份额每......
