冷冲击处理相关论文
以银杏种子(GinkgoBilobaL.)为研究对象,以0℃冰水为处理介质,研究了不同冷冲击处理时间(1,2,3,4h)对常温贮藏期间银杏种子霉变的......
本实验以绿熟期的渝抗２番茄为材料，０℃的冰水混合物为冷却介质，研究了不同冷冲击强度对番茄果实贮藏效果的影响，对贮藏期间番茄红素含量......
本实验以绿熟期渝抗二号番茄（Var.Commune Bailey)为材料，0℃冰水混合物为冷却介质，研究了不同冷冲击处理时间（1h,2h,3h,4h)对贮藏期间......
以绿熟期喻抗２号番茄为材料，０℃的冰水混合物为冷却介质，研究了不同冷冲击处理时间（１ｈ，２ｈ，３ｈ，４ｈ）对贮藏期间果皮相对电导率的影响。结果表明，冷冲击处......
本实验以绿熟期的渝抗二号番茄（ＶａｒＣｏｍｍｕｎｅｂａｉｌｅｙ）为材料，０℃的冰水混合物为冷却介质，研究了不同冷冲击处理时间（１ｈ，２ｈ，３ｈ，４ｈ）对贮藏期间多聚半乳糖醛酸酶（ＰＧ）活性的影响，结......
以南雄产银杏（ＧｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａＬ．）为材料，在０℃的冰水混合物为冷却介质，研究了不同冷冲击处理（１ｈ，２ｈ，３ｈ，４ｈ）对贮藏期间银杏硬化的影响，结果表明，冷却冲击处理能显著地控制......
以银杏为研究对象，以０℃冰水为处理介质，研究了不同冷冲击处理时间（１ｈ，２ｈ，３ｈ，４ｈ）对常温贮藏期间银杏脱水的影响。对贮藏期间脱水率、ＰＧ和ＰＥ活性等指标进......
以银杏（ＧｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａＬ．）为研究对象，以０℃冰水为处理介质，研究了不同冷冲击处理时间（０．５ｈ，１ｈ，１．５ｈ，２ｈ，２．５ｈ）对常温贮藏期间银杏浮水的影响，对贮藏期间浮水率，ＰＧ和ＰＥ活性等指标进行了......
湖南农业大学食品科技学院的研究人员，以李为试材，研究冷冲击处理对柰李贮藏效果的影响，同时研究其机理，为预防柰李在冷藏过程中发生冷......
以银杏种子(Ginkgo Biloba L.)为研究对象,以0℃冰水为处理介质,研究了不同冷冲击处理时间(1,2,3,4 h)对常温贮藏期间银杏种子霉变......
本文采用了高效液相色谱（HPLC）法测定条李果实四种内源激素（IAA，GA3，ABA，ZR）含最。通过比较了不同冷冲击处理对内源激素的影响以及贮藏过......
