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共固定化复合酶相关论文

共固定化复合酶澄清刺梨汁工艺的优化

为高品质刺梨汁的生产提供参考,以壳聚糖为载体,采用包埋法制备固定化果胶酶和纤维素酶,并将固定化复合酶应用于刺梨汁澄清。结果......

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共固定化复合酶刺梨汁澄清效果工艺优化 Co-immobilized complex enzymeRosa roxbunghii juiceclarific

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