体外模拟肠道酵解相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

体外模拟肠道酵解相关论文

酶解玉米芯制备及其水提物体外酵解特性研究

试验采用酶法酶解玉米芯,对比原料及酶解玉米芯水提物得率、多糖、蛋白、木聚糖含量,通过体外模拟肠道对比玉米芯水提物的酵解特性......

期刊

酶解玉米芯体外模拟肠道酵解总糖还原糖短链脂肪酸

玉米芯木聚糖的酶解提取工艺及生物活性研究

木聚糖具有抗肿瘤、抗氧化、益生等多种有益功效,将其作为一种新型膳食纤维益生元的市场广阔。而玉米芯中的纤维成分含量较高,采用......

学位

酶解玉米芯木聚糖体外抗氧化体外模拟肠道酵解

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