低能量乳化相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

低能量乳化相关论文

对维生素E运输体系的设计及其稳定性和生物利用率的研究

维生素E要成功被应用于商用面临了很多挑战：水溶性低,化学稳定性差和生物利用率不稳定。这些挑战有些可用能分散于食品和饮料的载体......

学位

维生素E 纳米封装喷雾干燥分子量 OSA改性淀粉纳米乳液低能量乳化稳定性甘油三酯降解动力学纳米技术

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