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牛初乳免疫球蛋白G的规模化提取关键技术及活性保持技术的研究
以牛初乳为原料,主要研究了牛初乳IgG低温乙醇预提取、三聚磷酸钠预提取、超滤浓缩提取、杀菌的工艺方法和热变性保护剂、胃酸保护......
学位
免疫球蛋白G
低温乙醇提取
三聚磷酸钠提取
超滤浓缩
热变性保护剂
人工体外消化试验
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