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低分子量杏仁肽相关论文
扁杏仁肽对血管紧张素转化酶的抑制作用研究
采用碱溶酸沉法从陕北扁杏仁制得杏仁总蛋白,并采用Osborne法分级制备清蛋白、醇溶蛋白、球蛋白和谷蛋白;用碱性蛋白酶Alcalase水......
期刊
扁杏仁
血管紧张素转化酶
抑制活性
谷蛋白
低分子量杏仁肽
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