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乳酸混合菌相关论文
不同菌种发酵条件下苜蓿部分生理因子变化研究
通过酵母菌和乳酸混合菌在相同条件下对苜蓿(Medicago sativa)进行发酵处理,测定不同时间段发酵样品的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量......
期刊
苜蓿
酵母菌
乳酸混合菌
发酵
生理因子变化
Medicago sativa
yeast
lactic mixture bacteria
fermenta
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