乳酸乳球菌KLDS4.0325相关论文
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探究并提高实验室保藏的分离自新疆酸马奶的乳酸乳球菌KLDS4.0325的产叶酸能力。首先基于实验室前期对KLDS4.0325的全基因组测序结......
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乳酸乳球菌被广泛的应用于酸奶和干酪等食品的发酵。一些乳酸菌的功能特性已得到证实。乳酸乳球菌基于基因型和表现性可分为乳酸乳......
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