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乳制品生产课程相关论文
立体化考核评价体系的构建与实施——以高职乳制品生产课程为例
从乳制品生产课程的培养目标入手,分析了长期以来该课程存在的教学评价局限。为提高教学效率,根据乳品行业主要工作岗位、工作任务......
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