九头狮子草红色素相关论文
本文研究了以阿拉伯胶为主要壁材,阿拉伯胶与蔗糖为复合壁材的九头狮子草红色素的微囊化方法,并对微囊化红色素液的物理和化学稳定......
目的 ：比较山蓝色素和九头狮子草色素的稳定性。方法 ：用紫外分光度法扫描两种色素光谱,确定最大吸收波长。并测定色素液置于光照处......
本文研究了阿拉伯胶为主要壁材，阿拉伯与蔗糖为复翕才的九狮子草红色素的微囊化方法，并对微囊红色素液的物理和化学稳定性进行了探讨......
