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东坡美食文化之美大致归纳为“膳食五适之美”“吟咏方物之美”“菜肴故事之美”“方物知识之美”“食补养生之美”“守本开新之美......
苏轼不仅是一位多才多艺的文坛大家,而且还是一位独具高见的美食家。他在美食上的许多创见,都是在他贬谪黄州、惠州、儋州时形成的......
