《酒店管理原理》相关论文
作者在建构主义理论的指导下,结合多年教学实践与反思,旨在通过对高职《酒店管理原理》课业教学实验文本的演绎促进高职管理类专课......
作为一种教育教学理念与模式,参与式教学在专业人才培养过程中扮演中重要的角色和作用。本文通过对比参与式教学和灌输式教学,指出......
