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“黄元帅”苹果相关论文

响应面法优化“黄元帅”苹果浓缩汁防褐变工艺研究

针对"黄元帅"苹果浓缩汁贮藏期间易褐变的难题,以可溶性固形物含量为70.25%的浓缩苹果汁为实验原料,利用响应面分析法优化苹果浓缩......

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响应面法苹果浓缩汁防褐变 “黄元帅”苹果 response surface methodapple concentrateprevent browningy

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