γ-谷氨酰胺循环相关硕士博士期刊学术论文

谷胱甘肽(GSH)是一种由三个氨基酸组成的小分子多肽,是生物体内重要的抗氧化剂和自由基清除剂。谷胱甘肽通过与自由基或重金属结合......