牛乳过敏是最普遍的食物过敏,严重危害婴幼儿机体健康。当前研究多认为,TLR4/NF-κB炎症通路在过敏发病机制中占有核心地位,而微小......

牛乳β-乳球蛋白(β-Lg)过敏影响婴幼儿对优质乳蛋白的吸收,危及其身体健康。最新报道提示过敏所致的肠道短链脂肪酸(SCFA)代谢紊......

牛乳β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,β-Lg)过敏常引发消化系统变态反应或过敏性胃肠炎,破坏肠道微生态平衡,严重影响婴幼儿的身心......

肽聚糖(whole peptidoglycan, WPG)是乳杆菌细胞壁中的重要组分,新的研究指出乳酸菌的免疫赋活功能与WPG调节Toll样受体2/对核因子......