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[会议论文] 作者:余镛, 来源:江南大学 年份:2018
网络食品作为“互联网+”时代下的新型产业,其交易的虚拟性和摆脱时间、地域限制的优点,使其得到飞速发展,而快速发展的同时也带来了诸多隐患,近年来层出不穷的网络食品安全事件已经引起消费者的强烈关注,如何维护网络食品安全是当务之急....现阶段,维护网络食品安全仍然面临诸多新的问题与挑战.而政府监管对于维护网络食品安全具有重要作用,探讨政府监管应该在维护网络食品安全中扮演何种角色,目前有何不足,应该采取哪些措...
[会议论文] 作者:梅锦, 来源:第五届食品安全法论坛 年份:2018
  对违法行为进行制裁是食品安全治理的主要依托手段。制裁措施的不协调已经在很大程度上影响了对食品安全治理的效果,这种不协调性主要体现为民事制裁与行政制裁...
[会议论文] 作者:刘亚茹, 来源:江南大学 年份:2018
民以食为天,食品安全是关系国计民生的重大社会工程.而食品安全标准作为一个重要的食品安全监管工具,是食品生产企业组织生产以及食品监督管理部门进行监督检查的重要根据,在保障食品安全上发挥着巨大作用.从形式上来看...,食品安全标准并不具备法的正式渊源所要求的表现形式,但从实质意义上来讲,食品安全标准作为强制执行的标准,已经具备了与法律规范相同的法律效力,对食品生产经营者从事生产经营活动、行政机关执法、司法机...
[会议论文] 作者:杨博, 刘琰, 张志杰, 胡冶,, 来源: 年份:2018
在2015年新食品安全法颁布以来,我国食品安全溯源行业得到了突飞猛进的发展,国家针对食品安全溯源的国家标准体系也正在制定中。为了方便食品安全溯源行业的相关从业者更进一...
[会议论文] 作者:陈凤芝,杨青, 来源:江南大学 年份:2018
本文通过对北京居民在保健食品安全认知方面的调查,对比我国现有的立法、执法、司法、守法、法律监督状况,得到新时代北京居民对保健食品安全的法治需求,结合国外食品安全法治经验,提出相应对策,构建更为科学的保健食品安全体系...
[会议论文] 作者:王玉楼, 来源:江南大学 年份:2018
互联网订餐已成为都市许多人的饮食生活之首选,“互联网+餐饮服务业”迅速发展,业绩突出.作为大众消费者,关注商品质量和服务质量是本能,也是维护自身的合法权益.在食品安全领域,国家行政机关应当积极、主动地发挥监督管理职能...,促进“互联网+餐饮服务业”健康成长,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全.大众消费者也需要培养适当的判断力,主动提升自己的生活品质,实现健全的饮食生活,进而促进国民的身心健康,共...
[会议论文] 作者:高凛, 来源:第五届食品安全法论坛 年份:2018
  食品安全问题已经引起了全社会乃至世界的广泛关注,如果发生食品安全的大规模侵权,食品侵权企业的行为、受害人所受损害以及它们之间因果关系的确定具有相当的难...
[会议论文] 作者:张弘,司楠楠, 来源:江南大学 年份:2018
基于对转基因食品潜在的风险和利益的评估,也出于各自的经济、文化和社会安全的考虑,转基因技术研发实力和商业化发展规模不同的国家对转基因食品确立了不同的发展战略,产生了不同的食品安全规制模式.本文在考察国外代表性国家和地区在转基因食品安全规制基本原则确立的实践基础上...,从规制立法、规制制度、规制机构等方面比较各国转基因食品安全规制的基本模式,总结经验,以期对完善我国转基因食品安全规制体系有所裨益....
[会议论文] 作者:钱梦云, 来源:江南大学 年份:2018
随着当代互联网产业的迅速发展,网络餐饮、网售食品服务的模式应运而生,凭借着快捷运送的优点极大地方便了人们的生活,用户规模和使用率持续上升.民以食为天,消费者对透明消费和营养健康的需求日益提升,网络食品安全也成为大众关注的焦点...
[会议论文] 作者:曾祥华, 来源:第五届食品安全法论坛 年份:2018
  食品安全相关法律法规规章众多,在处理具体案件时,同一法律事实会与多部法律相关联,必须处理好上位法与下位法、特别法与一般法、新法与旧法、重法与轻法、具体的...
[会议论文] 作者:买列义哈吉·卡马力拜克, 来源:江南大学 年份:2018
改革开放以来,人们的物质生活水平不断提高,越来越多的人关注食品安全问题.近几年来,与食品安全相关的热点话题层出不穷,针对越来越频繁出现在日常生活中的网络第三方订餐平台食品安全问题,更是引起了各方的广泛关注...
[会议论文] 作者:马艺闻, 来源:第五届食品安全法论坛 年份:2018
  面对日益严重的食品安全问题,需要在全社会范围内加强食品安全建设。食品安全监管的多元化共治需要建设“中央领导、政府负责、社会协同、公众参与”的新型社会...
[会议论文] 作者:薛娇,熊鹏波,胡平昌, 来源:第20届华东六省一市测绘学会学术交流会(上海) 年份:2018
为解决食品安全问题,将GIS技术应用于食品管理,满足安全管理和决策展示的需要.文章以乳制品、肉制品、白酒等国家重点监管产品为例,介绍了食品安全电子追溯地理信息系统的框架、数据库和功能设计,显示食品生产、...
[会议论文] 作者:曾文革,冯帅, 来源:江南大学 年份:2018
食品安全问题具有跨国性、严重性和现实性,是近年来国际社会较为关注的重大问题之一.作为世界第一大食品出口国和第五大食品进口国,我国扮演着食品出口国和食品进口国的双重角色,在国际组织食品安全工作中发挥着举足轻重的作用...
[会议论文] 作者:林金木,吴飞虎, 来源:2018年广西畜牧兽医学会养猪分会学术年会 年份:2018
  随着无公害食品的发展,人们对食品安全的要求越来越高;抗生素的滥用、残留、是食品安全的最大障碍。益生菌是指能维持肠道微生态平衡,有利于动物机体健康的微生物。中草药作...
[会议论文] 作者:宋卤哲[1]胡文忠[1]孙兴盛[1]王雨仝[2]高红豆[1]老莹[1], 来源:中国食品科学技术学会第十五届年会 年份:2018
  随着大健康时代的到来,人们的生活水平日益提高,人们对食品安全的关注度也逐渐提高,食品安全不仅仅关系到社会经济发展和稳定,还关系到人们的身心健康。近年来,我国出现了一系...
[会议论文] 作者:, 来源:第五届(2018)全球肉鸡产业研讨会暨第六届中国白羽肉鸡产业发展大会 年份:2018
内容1 动物源细菌耐药性控制国际要求2 我国遏制细菌耐药性行动计划解读3 肉鸡养殖减抗行动方案与预期成果1 动物源细菌耐药性控制国际要求国际形势...
[会议论文] 作者:谢云峰,陈士恒,史晓梅,章晴,杨永坛, 来源:第十二届全国生物医药色谱及相关技术学术交流会 年份:2018
番茄酱中的农药残留问题已成为阻碍国内番茄出口贸易的重要食品安全风险之一,建立番茄酱中多农药残留为主的食品安全风险监控技术成为我国番茄产业发展的迫切需求.在梳理涉及番茄种植过程农药种类的基础上形成待测农药清单...
[会议论文] 作者:苏巍, 周哲, 郭静文, 来源:第十五届中国标准化论坛论文集 年份:2018
[会议论文] 作者:李攻科,胡玉玲,肖小华,胡玉斐,张卓旻,张润坤,夏凌, 来源:第十二届全国生物医药色谱及相关技术学术交流会 年份:2018
本文针对复杂食品痕量分析,报道了近年来我们在分离富集介质研制、样品前处理装置构建、化学转化前处理技术以及在线分离富集方法研究等方面的进展.1.高选择性样品前处理方法...
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