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[会议论文] 作者：王健,钱志良,雷肇祖,
来源：2007中国玉米化工国际论坛 年份：2007
本文简要介绍生物降解材料-聚乳酸的应用前景,并强调我国构建L-乳酸-聚乳酸生物基材料产业链的迫切性和必要性.同时,本文还简单介绍国家"十五"科技攻关计划课题"L-乳酸与聚乳酸技术"的研发成果.成果表明:以农业经济作物为原料生产低成本L-乳酸、聚乳酸的工艺路......
[会议论文] 作者：劳含章,孙建荣,雷肇祖,
来源：2007年全国发酵行业高峰论坛暨中国发酵工业协会2007年行业大会 年份：2007
L-乳酸是一种非常重要的有机酸，它在食品、饮料、饲料、现代医药、现代农药、日用化工、造纸及电子等行业具有极其广泛的应用前景。本文简述了国内外L-乳酸技术，分析了膜分离与短程蒸馏技术在L-乳酸提取工艺中实用性，介绍了上海新立工业微生物科技有限公司L-乳酸技......
[会议论文] 作者：李爽,沈亚领,雷肇祖,
来源：2000年中日食品新技术研讨会 年份：2000
本文对新型功能食品因子进行了研究。文章围绕谷胱甘肽在面制品加工、奶制品、肉类及海产品保鲜、果蔬食品及饮料上的应用进行了论述。...
[会议论文] 作者：王健[1]钱志良[2]雷肇祖;,
来源：2007中国玉米化工国际论坛 年份：2007
本文简要介绍生物降解材料-聚乳酸的应用前景,并强调我国构建L-乳酸-聚乳酸生物基材料产业链的迫切性和必要性.同时,本文还简单介绍国家"十五"科技攻关计划课题"L-乳酸与聚乳...
[会议论文] 作者：王健,钱志良,劳含章,雷肇祖,
来源：2005年全国乳酸行业研讨会 年份：2005
本文从发酵机理、工业化推广的优缺点等方面对细菌法、根霉法发酵生产L-乳酸工业化技术进行了比较，并介绍了一种细菌发酵生产L-乳酸的工业化技术。该技术采用同型乳酸发酵细菌......
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