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[会议论文] 作者：柳越,王梦媛,曹祺,陈昕莹,李占东,刘咸筠,李皓,
来源：中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集 年份：2023
目的:探究诺丽果汁对小鼠高尿酸血症的治疗作用。方法:诺丽果浆发酵后过滤除菌得到无菌诺丽果汁。采用尿酸酶抑制剂氧嗪酸钾诱导小鼠高尿酸血症模型,并对诺丽果汁组与别嘌呤醇组进行给药治疗。实验结束后,对小鼠血清中尿酸（Serum uric acid,SUA）、黄嘌呤氧化酶（Xan......
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