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[会议论文] 作者：李取泉,崔国梁,郭英熙,李学朋,唐永强,
来源：2016氨基酸产业技术应用与发展论坛 年份：2016
从发酵液中提取透明质酸(HA)首先要解决发酵液中有大量菌体的问题,其次是HA易因酸、碱或加热处理而分解,从而降低HA的相对分子质量,影响发酵产品的质量.因此在提取过程中不仅应注意收率损失,还要注意相对分子质量损失.为提高HA成品质量和提取收率,针对HA发酵液......
[会议论文] 作者：李学朋,沈伟伟,李江雷,庄会华,季立岩,
来源：2016氨基酸产业技术应用与发展论坛 年份：2016
本研究采用单因素法和正交实验法对谷氨酸棒杆菌发酵生产L-谷氨酰胺的培养基配方进行优化,得出谷氨酸棒杆菌发酵生产L-谷氨酰胺的适宜培养基配方(％):葡萄糖16,硫酸铵4,玉米浆0.5,磷酸氢二钾0.2,硫酸镁0.4,为L-谷氨酰胺发酵工业化生产提供理论指导.......
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