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[会议论文] 作者：罗家凤,王延,金林红,杨松,
来源：2011全国生物化工技术发展研讨会 年份：2011
生物油脂(Microbial oils)又称为单细胞油脂(Singlecell oil,SCO),是由微生物在一定的条件下,利用碳水化合物、碳氢化合物和普通油脂作为碳源,在菌体内产生的大量油脂。在适宜条件下,某些微生物产生并储存的油脂占其生物总量的20％以上,具有这样表型的菌株称为产......
[会议论文] 作者：王延,金林红,宋宝安,欧阳贵平,吴志兵,杨松,
来源：全国生物化工技术发展研讨会 年份：2010
环氧油脂以其绿色、环保、原料可再生的特性得到越来越广泛的重视。本文介绍了环氧油脂的应用，并从化学催化法和酶催化法两个角度对其制备方法进行了综述，提出目前存在的主要问题和发展方向。......
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