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[会议论文] 作者:谭超, 弘子姗,, 来源: 年份:2004
目的:探究益生菌发酵咖啡豆风味成分和抗氧化活性变化,为体外酶解偶联益生菌发酵咖啡豆质量指标的建立及开发利用提供理论依据。方法:以云南卡蒂姆咖啡生豆为主要研究对象,印...
[会议论文] 作者:弘子姗, 谭超, 周文艳, 徐梦,, 来源: 年份:2004
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[会议论文] 作者:路蕾蕾,杜宝中,韩子姗,陈丹, 来源:中国化学会第30届学术年会 年份:2016
  铂是燃料电池中最常用的催化剂,其催化活性和选择性与铂的形貌有很大关系[1-2]。其中,聚乙烯吡咯烷酮(PVP)是最常用的一种调控铂纳米晶形貌的表面活性物质,但是,由于PVP能够......
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