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[会议论文] 作者：江贵林,汪超,倪学文,姜发堂,
来源：膳食纤维与人体健康及应用技术研讨会 年份：2009
KGM作为药物缓释载体，可使药物释放均匀、减少给药次数，降低药物毒副作用，提高药物疗效等。本文阐述了KGM为药物缓释载体的研究进展，并对提高药物包埋率、研究高效控释包膜药物及其发展趋势进行了展望。......
[会议论文] 作者：倪学文,张科,陈洁,汪超,姜发堂,
来源：膳食纤维与人体健康及应用技术研讨会 年份：2009
魔芋葡甘聚糖(KGM)是一种天然的优异膳食纤维，本文综述了魔芋葡甘聚糖的分子结构、理化特性、功能特性以及魔芋葡甘聚糖的研究和应用现状，并对其发展前景进行了展望。...
[会议论文] 作者：陈文平,蹇美云,汪超,江贵林,倪学文,姜发堂,
来源：膳食纤维与人体健康及应用技术研讨会 年份：2009
研究显示馒头制作中适量添加魔芋胶，可改善馒头老化速度。筛选确定馒头的制备因素，并用正交试验对工艺进行优化。结果表明：加水量50％时，魔芋胶添加量5％，搅拌1h、面粉200克、酵母1.7......
[会议论文] 作者：汪超[1]张艳[2]陈玫[2]胡建中[2]陈士勇[2]姜发堂[1],
来源：湖北省机械工程学会机械设计与传动专业委员会第十五届学术年会 年份：2007
以纯化魔芋葡甘聚糖(KGM)为研究对象,探讨了不同筛目的KGM粒度与分子尺度(包括分子量与分子构象)的相关性,运用激光粒度分布仪、静态激光散射仪及数显旋光仪分析了粒度分布、...
[会议论文] 作者：汪超[1]郝鹏[2]李万芬[2]刘田[2]黄静[3]姜发堂[4],
来源：湖北省机械工程学会机械设计与传动专业委员会第十五届学术年会 年份：2007
研究了魔芋葡甘聚糖接枝丙烯酸共聚物(KAC)在几种环境湿度下的吸湿率和平均吸湿速率,分析了不同粒径KAC的扩散吸湿性能,并与变色硅胶、蒙脱石通用吸湿剂的吸湿性能进行了比较...
[会议论文] 作者：汪超[1]陈玫[2]舒敏[2]彭永胜[2]魏琨妮[2]姜发堂[1],
来源：湖北省机械工程学会机械设计与传动专业委员会第十五届学术年会 年份：2007
以魔芋葡甘聚糖(KGM)为研究对象,考察环境因素如超声波、酶、浓度、温度对KGM分子尺度(包括分子量和分子构象)的影响,运用数显旋光仪与静态激光光散射仪分析KGM的旋光值,分子...
[会议论文] 作者：汪超[1]吴思思[2]陈玫[2]罗星奇[2]杨清清[2]姜发堂[1],
来源：湖北省机械工程学会机械设计与传动专业委员会第十五届学术年会 年份：2007
采用纯化魔芋葡甘聚糖复配黄原胶,在水溶液中物理共混合成了粘度和韧性均较佳的凝胶块,进一步用干法和湿法分别制备了魔芋微球,运用激光粒度分布仪分析了不同分散剂下的魔芋...
[会议论文] 作者：汪超[1]兰晶[2]池雅琨[2]李瑞[2]陈士勇[2]姜发堂[1],
来源：湖北省机械工程学会机械设计与传动专业委员会第十五届学术年会 年份：2007
实验旨在尝试利用综合粉体特性分析仪,了解淀粉的粉体特性,并着重研究了不同淀粉的粉体特性变化.实验结果表明:不同筛目的马铃薯淀粉的分散度(Ds)随着粉体粒度的减小逐渐减小...
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