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[会议论文] 作者：刘晓真,
来源：2006中国小麦产业链发展论坛 年份：2006
食品,与服装、语言被称为一个民族的文化载体和文明象征.中国五千年的传统文明,铸就了辉煌灿烂的饮食文化,世代传承,已成为民族传统文化宝库中一颗璀璨的明珠.然而,随着时代...
[会议论文] 作者：刘晓真,
来源：第二届中国发酵面食产业发展大会 年份：2007
从我国人口众多的基本国情出发,分析了粮食安全的重要作用和制约粮食安全的主客观因素,指出保障粮食安全的根本在于提高农民的种粮积极性,而积极性的提高依赖于粮食增效和农...
[会议论文] 作者：刘晓真,
来源：中国粮油学会发酵面食分会第六届产业发展大会 年份：2011
对主食的定义进行表述的同时，分析了我国主食产业化的发展现状。同时以河南兴泰科技实业有限公司为例，从科研、装备、标准、市场实践等方面，介绍了我国主食产业化进程中取得......
[会议论文] 作者：刘晓真,
来源：中国粮食深加工技术及主食产业化高层论坛 年份：2010
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[会议论文] 作者：刘晓真,
来源：中国粮食深加工技术及主食产业化高层论坛 年份：2010
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[会议论文] 作者：刘晓真,
来源：2009中国小麦和面粉产业年会 年份：2009
目前农业存在的问题主要体现在经济质量低，在新形势下，如何正确认识传统的产业划分方式，从认识和体制上保障工农业资源要素进行重新优化配置，“应用农业”概念的提出可视为破解发......
[会议论文] 作者：刘晓真,
来源：中国粮油学会发酵面食分会第八届产业发展大会 年份：2015
我国是小麦大国、面制食品生产和消费大国.面制主食产业是我国重要的传统之一,有着巨大的消费需求和增长空间.特别是具有投资小、收益大、稳定周期长、持续能力强等特点,而这...
[会议论文] 作者：刘钟栋,刘晓真,
来源：'98全国面粉及面制品添加剂应用技术研讨会 年份：1998
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[会议论文] 作者：汪春彦,刘晓真,
来源：中国图书馆学会 年份：2006
目前核心期刊成为京城许多单位评判专业技术人员业务水平的标准.本文论述其一:核心期刊作为评判期刊质量的标准尚不完善.其二:作为标准更是弊端种种.其三:用它作为图书馆的订刊标准更不科学.其四:长期实行必将摧毁和扰乱期刊事业的发展.本文针对2000年的核心期......
[会议论文] 作者：张成,刘晓真,赵植武,
来源：中国运筹学会模糊信息与模糊工程分会第五届学术年会 年份：2010
为了建立直觉模糊向量子空间的统一理论，采用直觉模糊集截集理论和模糊点χα与直觉模糊集A的邻属关系，并利用三值Lukasiewicz蕴涵，给出了(α,β)-直觉模糊向量子空间的定义，由此...
[会议论文] 作者：刘晓真,楚炎沛,郑心羽,
来源：小麦专用粉加工技术及营养强化与品质改良研讨会 年份：2001
本文针对我国制粉行业的现状及存在的问题,提出合理使用面粉品质改良剂是生产优质稳定的面粉一种有效途径,介绍了一种天然型高效低用量改良剂——生物酶复合乳化剂的研制应用...
[会议论文] 作者：卢燕娟, 黄纪苏, 刘晓真,
来源：青年文艺论坛：新世纪的群众文艺与公共空间（第四十一期 年份：2014
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[会议论文] 作者：刘晓真,王咏波,赵音,蔡润策,杜建玲,李昌臣,白然,
来源：中华医学会第九次全国内分泌学学术会议 年份：2010
目的 越来越多的研究证明慢性低度炎症参与了糖尿病及其慢性并发症的发生、发展，但目前有关炎症反应和糖尿病肾病关系的相关研究相对不多。外周血白细胞是非特异的炎症反......
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