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[会议论文] 作者：刘振民,,
来源： 年份：2001
肉品发酵剂可以提高肉制品的营养、风味和卫生安全性,尤其乳酸菌作为保护性发酵剂可以抑制腐败菌的增殖.本文主要论述了肉品发酵剂的微生物组成、生理、遗传学等方面 ,对肉品...
[会议论文] 作者：刘振民,,
来源： 年份：2004
和平共处五项原则作为一个开放包容的国际法原则体系，不断被赋予新的内涵，从“和平共处”到“和平发展”，到“和谐世界”，再到“合作共赢”的“命运共同体”，既有传承，更有发展，必将......
[会议论文] 作者：刘振民,
来源：首都高等学校第十七届体育科学学术论文报告会 年份：2014
采用问卷调查法、文献资料法和电话访谈法统计了全国20多所高校体育教师的运动伤病，分析了造成伤病的主要原因、伤病特点，并提出了预防措施和解决方案。...
[会议论文] 作者：刘振民,
来源：中国乳制品工业协会第十一次年会 年份：2005
干酪的成熟形成其特有的滋味、气味和组织状态.本文主要论述了干酪成熟过程中形体、组织结构的改变以及发生的主要生物化学变化.添加单一或复合的酶类、微生物菌体等是研究中...
[会议论文] 作者：刘振民,
来源：中国奶业协会2009年会 年份：2009
本文主要论述了乳酸菌的分类、重要的益生特性,并指出了当前成功应用的益生菌种类和规模化生产方式。益生菌在发酵乳品、保健食品、医疗辅助食品方面具有重要应用潜力。...
[会议论文] 作者：刘振民,
来源：第三届全国选矿设备学术会议 年份：1995
...
[会议论文] 作者：刘振民;,
来源：2016西门子工业专家会议 年份：2016
本文介绍了PCS7V8.0SP1在乌后紫金10000t/d铅锌选矿自动化系统中的应用,并叙述了该自动化系统的结构、配置和主要功能，该项目于2013年安装调试，于2014年年初投入运行。过程参数...
[会议论文] 作者：刘振民,
来源：第二届中国乳业科技大会 年份：2004
乳酸菌质粒编码许多重要的代谢特性,对优良菌株的育种和食品级载体的构建均具有重要意义.本试验研究发现德氏乳杆菌保加利亚亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌存在23kb的质粒;28kb的质粒也存在于乳酸乳球菌乳酸亚种中.乳酸菌属于革兰氏阳性菌,菌体裂解不彻......
[会议论文] 作者：张园园,刘振民,
来源：2016上海市食品学会年会暨上海市“食品·创新·绿色·共享”研究生学术论坛 年份：2016
论述了超高压技术(High Hydrostatic Pressure,HHP)在干酪加工中的应用探究,综述了超高压处理对干酪用乳,干酪中的微生物,干酪的品质如质构、微观结构以及感官特性等方面的影响。关于超高压在干酪中的应用还仅是在研究阶段,市场上尚未有超高压处理干酪销售,这些......
[会议论文] 作者：刘振民,潘强,
来源：2010西门子自动化专家会议 年份：2010
本文介绍了西门子PCS7 APL库在山西太钢450m2烧结机脱硫富集烟气制酸系统中的应用,从项目应用角度描述了PCS7 APL库的控制系统构成和控制系统完成的功能的新特性.在项目的开发过程中深刻地体会到了PCS7 APL库的功能强大、使用灵活等特性。同时，基于APL库的图标、......
[会议论文] 作者：张素萍,刘振民,
来源：2014年全国小型型钢/线棒材生产技术交流会 年份：2014
通过Gleeble—3500进行高温热塑性拉伸实验,获得ML20Cr的高温热塑性曲线,对MI20Cr的高温热塑性曲线进行分析,制定该钢种的加热制度以及轧制温度控制....
[会议论文] 作者：刘振民,蒋士龙,
来源：2008中国乳制品工业协会第十四次年会 年份：2008
融化奶酪是最丰富多彩的乳制品之一。本文叙述了融化奶酪的生产工艺和几种包装形式。主要讨论了融化奶酪的外观缺陷、形体和组织结构缺陷和微生物变质，并进一步提出了可能产生......
[会议论文] 作者：刘振民,骆承庠,
来源：2002年中国乳业科技大会 年份：2002
冷藏处理可以提高德氏乳杆菌保加利亚亚种的存活率,这与抗冻蛋白质或某些抗冻物质的产生有关.-74 ℃比-20 ℃更利于菌株的保存.经过冻融处理,菌株的存活率明显降低.透射电镜(...
[会议论文] 作者：李俊明,刘振民,
来源：第六届全国电气自动化电控系统学术年会 年份：1992
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[会议论文] 作者：陈继林,刘振民,
来源：2013年全国线材及小型学术研讨会 年份：2013
线材表面氧化铁皮的影响因素较复杂，主要影响因素为控轧控冷工艺和合金元素，如何合理有效的控制氧化铁皮，还需要综合考虑各影响因素，优质的氧化铁皮结构是工艺及合金元素的交互作......
[会议论文] 作者：Udo Hofmann,Volker Krenzel,刘振民,
来源：2011国际防腐蚀涂料技术发展论坛暨中涂协防腐涂料分会年会 年份：2011
目前，在文献和专利中已经有大量的基于锌／铝薄片制成的锌粉涂料和富锌涂层系统的报道。本文的主要目的是对基于溶剂或水基型配方的锌片涂料进行概述，介绍了其锌薄片涂层阴极......
[会议论文] 作者：刘振民,Udo Hofmann,Volker Krenzel,
来源：2011年全国电子电镀及表面处理学术交流会 年份：2011
目前，在文献和专利中已经有大量的基于锌／铝薄片制成的锌粉涂料和富锌涂层系统的报道。本文的主要目的是对基于溶剂或水基型配方的锌片涂料进行概述，并对添加剂和涂料组分对材料性能的影响进行讨论。......
[会议论文] 作者：崔娟,刘振民,韩伟旗,
来源：第八届(2011)中国钢铁年会 年份：2011
本文通过热模拟试验，采用光学、电子显微技术和力学分析等方法，系统研究了不同控轧控冷工艺对含钒弹簧钢钒碳氮化物的析出行为、显微组织和力学性能的影响规律，提出了生产含......
[会议论文] 作者：姚金池,刘振民,陈立佳,
来源：第十二届中国热处理活动周 年份：2017
本实验选用挤压变形Al-3.5Mg-0.2Sc合金为材料,对挤压态、固溶态、固溶+时效态合金进行低周疲劳实验,以研究热处理工艺对合金动态应变时效的影响.热处理工艺为:450℃×3h+水淬,180℃×10h+空冷.低周疲劳实验温度为室温(25℃),应变幅值为0.8％,应变速率为1.6×10-2......
[会议论文] 作者：崔明芝, 刘振民, 杨小莲,,
来源： 年份：2004
退行性腰椎病是中老年患者的常见病.老年组织变性及慢性损伤为本病主要致病原因.临床上以腰痛、脊柱变形及下肢麻木、疼痛为主要特点.目前药物治疗尚无满意效果.近年来我科采...
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