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[会议论文] 作者:侯昕,, 来源: 年份:2004
本文以"茶"类语汇为载体,从汉语、英语对"茶"类语汇的表达方式出发,进行对比。以探求英语、汉语在语汇上的异同处,并透知其中的中西文化及思维上的差异与融合。...
[会议论文] 作者:侯昕, 来源:2013年药膳学术年会 年份:2013
中医药膳与食疗养生文化的起源,有史料可查的约4500年的历史.药膳一词的出现,"据文字记载,已有3500余年历史(孟仲发《药膳食疗理论与实践》)".药膳的形成与发展,是我国先民在...
[会议论文] 作者:侯昕,鲍丛荫, 来源:第六届国际营养药膳高层论坛 年份:2006
本文就目前学术界对药膳食疗的概念、定义提出的质疑,针对药膳食疗的定义与功能定位,作者查阅了相关资料,希望通过探讨药膳食疗的概念和功能定义,找出最切题的药膳功能的定位...
[会议论文] 作者:侯昕,鲍丛荫, 来源:第六届国际营养药膳高层论坛 年份:2006
本文针对药膳食疗学科,目前没有行业体系与法规管理的现实,建议制定.并对所涉及的各专业技术人员,制定一种分专业归行、定岗执业的管理模式.以探讨药膳食疗学科的不同专业,在...
[会议论文] 作者:侯昕,鲍丛荫, 来源:第六届国际营养药膳高层论坛 年份:2006
本文针对药膳配餐生、鲜药材的加工炮制,对药膳制做、功能的影响,特别是界内,对药膳中生、鲜中药材的加工炮制,提出了许多建意.作者认为,应依据国家对中药材的加工炮制的规范要求,拼探讨药膳配餐生、鲜药材的加工办法.以规范或统一药膳配餐生、鲜药材的加工炮制......
[会议论文] 作者:侯昕,鲍丛荫, 来源:第六届国际营养药膳高层论坛 年份:2006
本文针对药膳用药品种的选用(或配伍)没有立法界定,中药性能的分类也不规范等问题展开讨论.作者认为,药膳用药品种的选择、性能的分类,应立法明确.原则应无毒、副作用的中药为配餐品种,以作用显著为功能依据.如以国家规定的"药食两用"和"保健食品"可用的品种,也......
[会议论文] 作者:侯昕,鲍丛荫, 来源:第六届国际营养药膳高层论坛 年份:2006
本文针对我国药膳食疗只是一个学科,不是一个有形的行业,而学科所涉及的专业又与许多行业有关,面对目前没有相应法规管理的现实,建议国家中医药管理局、中国药膳研究会等主管部门,尽快制定,以立法的形式规范管理药膳食疗行业.通过立法促进药膳食疗行业逐步形成,......
[会议论文] 作者:侯昕,张玉安, 来源:第八届国际营养药膳高层论坛 年份:2009
野酸枣汁是用中药鲜酸枣、桑椹、首乌(或首乌滕)为基本原料,以蜂蜜、白砂糖等为辅料,研制生产的一种营养型药膳饮品。本文现对研制药膳饮品野酸枣汁的原辅材料、工艺流程、技术要求及理化指标进行介绍。该饮品还兼顾了三味中药共有的益气补血,生津添精,养心安神,补......
[会议论文] 作者:侯昕[1]张玉安[2], 来源:第八届国际营养药膳高层论坛 年份:2009
野酸枣汁是用中药鲜酸枣、桑椹、首乌(或首乌滕)为基本原料,以蜂蜜、白砂糖等为辅料,研制生产的一种营养型药膳饮品。本文现对研制药膳饮品野酸枣汁的原辅材料、工艺流程、技...
[会议论文] 作者:侯昕,宋静,苏军,沈际佳, 来源:中国免疫学会第九届全国免疫学学术大会 年份:2014
[会议论文] 作者:孟宪林,侯昕瑶,王冬梅, 来源:2008有毒化学污染物监测与风险管理技术交流研讨会 年份:2008
焦化项目生产过程中存在着环境风险隐患,其中,炼焦过程中产生的苯并芘,由于其具有的特殊理化性质与毒理性质,备受环境学者的关注。本文依据某煤城利用地方资源优势,发展焦化产业过......
[会议论文] 作者:侯昕,宋静,苏军,沈际佳, 来源:中国免疫学会第九届全国免疫学学术大会 年份:2014
Background and Aims: Foxp3+ Tregs are important for maintaining homeostasis by controlling excessive immune responses that cause serious tissue damage;yet, relatively little is known about the impact...
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