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[学位论文] 作者:马美荣, 来源:无锡轻工业大学 江南大学 年份:2000
红曲在中国的应用源远流长,自古至今就是一个具有药用和食用价值的典型代表.红曲的保健疗效和治病功能正在倍受世人的关注.目前已经在红曲中发现了降血脂、降血压、降血糖等...
[学位论文] 作者:马美荣, 来源:天津轻工业学院 天津科技大学 年份:1997
该文探讨了米根霉C395生产L-乳酸的发酵工艺条件,确定了玉米淀粉发酵的最佳培养基:玉米淀粉12%,硫酸铵0.3%,磷酸二氢钾0.025%.研究了L-乳酸发酵过程中的代谢变化.发酵液中L-...
[学位论文] 作者:马美荣, 来源:南京大学 年份:2009
盐田的低中卤区蒸发池池底常生长着藻垫,藻挚的生长有利于盐业生产:防止卤水渗漏;提高卤水温度,加速卤水蒸发;对卤水中许多离子有吸收和吸附作用,还可以阻止土壤中离子和微小颗粒进......
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