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[学位论文] 作者：章柏平,,
来源：东南大学 年份：2018
本文通过研究牛头禅的文脉和天阙茶的相关特性,引用牛首山天阙茶的自然元素来满足绿色、环保的文脉特征。同时与茶文化贴合,重点突显中国传统文化的特色,从天阙禅茶的意象表...
[学位论文] 作者：杨稳,,
来源：南昌大学 年份：2018
茶诗是我国古代文学史上一颗璀璨的珠宝。在历代文人墨客对于茶的细致描写下,茶诗变得璀璨夺目。北宋时期,是我国茶诗发展的繁荣时期,而以苏轼和黄庭坚为代表的茶诗作品,更是...
[学位论文] 作者：唐宁,
来源： 年份：2018
本文通过实地考察、问卷调查、抽样统计等方法对仙湖茶的生产、销售和茶品牌推广现状进行研究,以及吸取国内外品牌案例经验,找出制约仙湖茶品牌化推广的因素,为仙湖茶品牌发展制定一套切实可行的品牌推广方案,提出合理有效的实施对策...,进一步增强仙湖茶品牌的核心竞争力,提高仙湖茶的品牌影响力。...通过对限制仙湖茶品牌化推广的根源的剖析,认为限制河源仙湖茶品牌推广的原因有以下几个方面:一是落后的品牌经营理念、二是政府对...
[学位论文] 作者：范旭丽,
来源： 年份：2018
本文尝试研究影响茶企销售渠道选择的因素,主要以销售渠道作为理论基础,在借鉴前人的研究成果基础上选取江西省茶企进行实地调查,并将调查问卷所得统计结果作为实证分析的依据,具体分析茶企的销售渠道现状,实证结果显示...:管理者社会兼职、合作社成立年限、合作社加工能力、政府对茶产业的支持、茶企到县城的距离社显著影响茶企销售渠道选择。...管理者的多重社会兼职越能更全面了解行业相关信息,茶企成立年限越久会对茶企的销售渠...
[学位论文] 作者：李柯蓉,,
来源：中央民族大学 年份：2018
茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,向东与产茶区相连,再由其他方向的附线延伸至西亚、南亚和东南亚等区域,是中国西南民族经济文化交流的走廊。作为茶马古道的重要通道,滇...
[学位论文] 作者：张猛,
来源： 年份：2018
随着国民经济的发展和消费结构的改变,健康消费成为主流,茶是公认的世界三大无酒精饮料中是最健康的饮品。...茶在中国茶有着悠久的历史和文化,从开门七件事“茶、米、油、盐、酱、醋、茶”到七艺“琴、棋、书、画、诗、曲、茶”可见茶是一个与人们日常生活息息相关的行业。...
[学位论文] 作者：陈晨,
来源： 年份：2018
但是茶饮料具有保健功效,天然的品质,和文化中对茶的认同,让茶饮市场存在着巨大的发展空间。...喜茶这一类型的新式茶饮品牌在这样的市场空白之下,异军突起,经过口味、颜值改良之后的茶饮,迎合年轻人市场,发展迅速。但是这个行业进入门槛低,竞争异常激烈,喜茶在这种市...
[学位论文] 作者：欧天颖,
来源：湖南师范大学 年份：2018
佛教“禅茶一味”作为一种文化现象是我国传统文化史上的一块瑰宝。“禅”与“茶”本是两种文化形态,却在历史演变中相接触、相影响,最终禅茶同一味,这其中的奥妙值得我们去...
[学位论文] 作者：莫岚,
来源：华南农业大学 年份：2018
黑茶（DarkTea）是我国特种茶之一，主要供给边疆地区的少数民族。黑茶属于后发酵茶，其初制和再加工过程以及之后的贮藏过程中都有微生物的参与代谢，这是黑茶拥有独特的滋味口感和众多保健功能的主要原因。...广西瑶族黑茶在民间有用来治疗腹泻，但其作用机理尚不明确。同时，黑茶作为茶叶与微生物的结合点，它的微生物多样性和对生理保健功能的作用有很大的研究价值。...因此，研究广西瑶族黑茶的微生物多样性、抗腹泻效果及代谢...
[学位论文] 作者：刘颖,
来源： 年份：2018
随着经济的发展和人们生活水平的提高,有机茶越来越得到广大消费者的喜欢和青睐,人们对于茶叶的种类和质量有了更高的要求。...因此,丰富茶叶的种类、提高茶叶的品质,不仅满足了人们对于有机茶的需求,还顺应了农业供给侧结构改革发展趋势的客观要求。红安县老君眉茶历史悠久,是红安县著名生态有机茶之一,具有巨大的发展潜力。...本文以红安县老君眉茶产品为研究对象,对老君眉茶场的竞争态势进行综合分析和评价。分析老君眉茶产品的...
[学位论文] 作者：唐平,,
来源：天津科技大学 年份：2018
茶多糖、茶褐素及茶多酚是普洱茶中重要的滋味物质,在发酵过程中发生很大变化,其含量的准确测定在一定程度上影响了普洱茶滋味品质的科学评价。本研究建立了茶多糖、茶褐素及...
[学位论文] 作者：万萍,,
来源：安徽农业大学 年份：2018
中国茶叶普遍被划分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。由于制茶的方法不同以及茶多酚氧化发酵程度的差异,其化合物的改变构成了六种茶叶品质特点。当前,应用红...
[学位论文] 作者：朱飞,,
来源：安徽农业大学 年份：2018
本试验以茶渣为原料,借助固态好氧发酵和青贮发酵等生物发酵技术对茶渣发酵工艺参数进行优化,旨在提高茶渣的营养价值,为茶渣资源饲料化提供理论基础。本试验共划分为两个部...
[学位论文] 作者：黄雅倩,,
来源：湖南师范大学 年份：2018
茶名作为一种语言现象深受研究者的关注。前人对茶名的研究主要有两类即非语言学方向的研究和语言学方向的研究。其中非语言学方面的研究主要从文化和翻译的角度出发,而语言...
[学位论文] 作者：张丝柳,,
来源：武汉理工大学 年份：2018
银杏叶保健茶发展速度快,但国内没有统一的生产标准和检测标准。本工作在探讨了银杏叶茶生物活性物质检测方法的基础上,系统研究了银杏叶茶制备工艺与其保健物质、风味物质含...
[学位论文] 作者：王伟伟,,
来源：华中农业大学 年份：2018
茶尺蠖作为茶园重要食叶害虫,其发生世代数多、繁殖快、容易暴发成灾,严重影响着茶树正常生长发育、茶叶的产量和品质。选育抗茶尺蠖的茶树品种可以从根本上解决茶尺蠖取食为...
[学位论文] 作者：林琛婕,
来源： 年份：2018
我国的茶园面积和茶叶产量均居世界第一,茶产业正在由传统方式向现代化生产方式转变。在激烈的市场竞争中,企业必须通过技术创新加强对产业链的控制,掌握行业的话语权。...因此,不断推进茶产业技术进步是提升我国茶产业国际竞争力的关键。...目前与食品加工等其他领域相比,我国茶产业专利申请、授权、保护和运用的研究报道较少,为了加强和推动茶产业技术创新工作,本论文在对国内外专利技术现状的研究基础上,从7个角度分析2006...
[学位论文] 作者：郭莹,,
来源：黑龙江东方学院 年份：2018
鹧鸪茶(Mallotus oblongifolius)又名山苦茶,为大戟科野桐属植物,是海南民间具有浓郁地方和民族特色代茶饮料和药用植物,素有茶中“灵芝草”美誉,现已成为海南区域代表性畅销...
[学位论文] 作者：宗青青,
来源： 年份：2018
花草茶因对人们的身体健康具有显著的促进效果而获得人们的关注。本文就针对义乌市的花草茶消费状况展开了研究。...论文借助问卷的形式调查分析了义乌市民在花草茶方面的消费行为,并深入分析了与消费行为相关的多方面原因,力图创建更易理解的影响因素系统。其研究结论能为相关企业的销售战略提供参考。本文在...
[学位论文] 作者：肖凌,,
来源：西南大学 年份：2018
凤凰单丛茶属乌龙茶类,是凤凰水仙品种筛选出的优异单株经单独采摘、单独制作得到的茶叶,因具有特殊花果蜜香而深受好评。凤凰单丛茶以玉兰香、蜜兰香、肉桂香、杏仁香、姜花...
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