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[学位论文] 作者：童盼盼,,
来源：塔里木大学 年份：2021
枣(Ziziphus jujuba Mill.)为鼠李科(Rhamnaceae)枣属(Ziziphus Mill.)植物,是我国第一大干果树种。但随着近年来新疆枣产业过剩,提质增效迫在眉睫。因此本文以枣主栽品种、高酸低酸积累型品种及极端品种为研究对象,通过对各个枣品种不同时期的酸组分含量及关键......
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