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[学位论文] 作者：祝淑钗,,
来源：中国协和医科大学 年份：1997
背景：目前食管癌的病因和发病机制尚不十分清楚，流行病学研究提示与食物中微量元素缺乏和亚硝胺类化合物的含量、遗传、饮食习惯有关。近年随着癌基因和抑癌基因研究的深入，为食......
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