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[学位论文] 作者：刘玉恩,,
来源： 年份：2005
舍伍德·安德森(1876-1941)是一位在美国文坛享有盛誉的作家。他的作品,尤其是短篇小说吸引了一代又一代读者。海明威,福克纳,斯坦贝克等许多文学巨匠都曾深受他的影响。对于...
[学位论文] 作者：刘玉恩,,
来源： 年份：2009
细菌素是由某些细菌产生的一类可以杀灭或抑制其它微生物的蛋白类物质。本项研究旨在从泡菜中筛选得到具有天然食品防腐剂前景的产细菌素植物乳杆菌。从发酵2周后的泡菜中共...
[学位论文] 作者：刘玉恩,
来源：燕山大学 年份：2021
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